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据说,唐中宗时期的烧尾宴中流传下来我们现在还能吃到的东西就有见风消。当年李世民在三原皇家猎场打猎期间,做油糕做的非常好的老头在给皇上做油糕时手一哆嗦多放了点油,结果做出来的油糕竟然起来个大泡,菜端到李世民面前时一阵风刮过,油糕就碎了。李世民说:哎呀,这不吉利吧!然后身边的太监为了让皇上高兴说:皇上大喜呀!碎碎平安!碎碎平安就是这样来的。
胡先生是山东当地的一位普通下岗工人,自从自己下岗后,家庭经济状况就发生了天翻地覆的变化,原本下岗后,一个亲戚为他在本市的一家修理厂找了个看大门的工作,虽然每个月只有1000块钱的微薄工资,但也确实极大缓解了家里的经济问题。但随着修理厂生意的日渐衰退,修理厂也倒闭了,这下彻底失业,胡先生就彻底乱了。
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创始人(姜姐)是地地道道的陕西人,来自陕西的一个乡村小镇,从小就热爱烹饪、美食、尤其是各地特色小吃。上学的时候就兼职很多小吃店、中餐、西餐、配料研究助手、魏家凉皮管理等工作。大学毕业后自己创业开小吃店、经营中式魏家凉皮。从而吸取了各种特色小吃核心配方的精华。
从怀疑到慢慢形成失望。每天睁开眼睛,不仅没有收入还要不断的往外面掏钱买东西,这个过程真的很艰辛,很心痛。这个没有做过的经历过的是很难想象的。
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来源:魏家凉皮官网
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